国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项，柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺等上榜。截至目前，国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项。

　　第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

　　（共计185项）

　　一、民间文学（共计12项）

　　二、传统音乐（共计19项）

　　三、传统舞蹈（共计13项）

　　四、传统戏剧（共计9项）

　　五、曲艺（共计18项）

　　六、传统体育、游艺与杂技（共计27项）

　　七、传统美术（共计17项）

　　八、传统技艺（共计46项）

　　九、民俗（共计24项）