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中餐的开始：古代先民吃什么？

《孙子兵法》云：味不过五，五味之变，不可胜尝也。今天，酸、甜、苦、辛、咸五味之变酝酿出千万种不同的美食，共同构成中国人引以为傲的美食文化，并日复一日地为数以亿计的

2023-11-16 10:51:23
追溯一日三餐的历史

追溯一日三餐的历史作者：许进雄吃东西是生物维持生存的一个最基本条件，所以寻找食物一直是人们最重要的活动。但是一个社会的饮食习惯，颇受其所处的地理环境、所拥有的生

2022-06-26 11:36:59
所谓思乡，就是胃在“闹情绪”了

所谓思乡，就是胃在闹情绪了中国人在吃这件事上似乎永远有着饱满的热情。无论是酸甜苦辣咸香鲜，还是滑脆黏软嫩凉烫，我们总能将世间风味完美地融入日常生活。而作家最擅长

2022-02-14 10:08:57
汝州家宴：家宴，才是最高级别的友待

汝州家宴：家宴，才是最高级别的友待编者按：随着德安杰参与策划的汝瓷知己汝州等你城市品牌的快速推行，汝州市正在成为人们谈论城市品牌时经常提及的名字。天青色的汝瓷，

2021-09-11 11:45:41
胡辣汤根本不够！洛阳人究竟多爱喝汤？

胡辣汤根本不够！洛阳人究竟多爱喝汤？本文约 5390 字阅读需要 14 min 洛阳民间流传着这样一则俗语：清晨一碗汤，神仙都不当。不喝牛肉汤，不算到洛阳。牛肉汤。来源/网络走

2021-09-01 15:33:41
现代人的酒桌文化，都是用命喝酒？

现代人的酒桌文化，都是用命喝酒？这些年和酒相关的新闻热点事件，几乎都没什么好事，不是酒驾闯祸，就是酒后撒泼、乱性。前些日子，一条某企业领导涉嫌酒后性侵的新闻登上

2021-08-22 11:06:45
吃桌，汝州人人必吃的家宴

汝州吃桌，汝州人人必吃的家宴在汝州，每个人这辈子肯定会吃一次家宴。它不仅是汝州人亲情、友情、爱情的见证仪式，也是汝州人联络感情的保鲜剂。在老汝州，家宴有一个有趣的

2021-07-09 13:04:43
汝州粉皮名扬海外

汝州粉皮名扬海外一百多年来，汝州粉皮作为汝州传统特产的新三宝（粉皮、粉条、粉丝）之冠名闻遐尔，并且飘洋过海，登上了异国它乡的宴席，中国汝州的名字在他们品嚼这道美味

2021-06-27 17:49:15
品不尽的汝州美味——《汝滋汝味》专著出版

古城民俗自有道，汝州滋味最滋养。由汝州市人民政府办公室主编，汝州市地方史志办公室承编的《汝滋汝味》专著一书印刷出版。这是该市记录汝州传统民俗文化美食的首部志书，也

2021-06-19 09:41:46